2015年4月29日水曜日

十割そばが安価で食べられる店

まーた安物レビューです…が、一味違う感じになります。

今回は十割そばについてです。
そもそもお蕎麦というのは、全部の蕎麦が蕎麦粉だけを使うとは限らないのです。
これは、蕎麦粉だけで蕎麦を作ろうとすると、高くなるからです。蕎麦粉というのは決して安価なものではないのです。
駅そばや立ち食いそばの蕎麦は安いですが、これは蕎麦粉と小麦粉を混ぜてるからだそうです。

まあ安くて美味ければいいと思ってるくらい、舌がダメダメな自分。
そんな自分は最近新宿に行ったんですが、暑いし腹減ったなーと思ってウロウロしていたら、十割そばが安価で食べられる店を見つけました。
それが、さ竹です。
店舗の外装が個人的に蕎麦屋らしい感じでいいなあと思ったんですが、写真を撮り忘れました。(汗

さて、ちょっと迷った末に入ったわけですが、中は立ち食いではなく一応椅子がありました。
で、注文なんですが、どうやら食券制のようです。そこでもりそばの食券を購入して、店員さんに食券を渡して、水を取って椅子に座ってしばし待機。

そして、食券に書かれていた番号で呼ばれて、もりそばを取ります。
写真はこちら。

お、そば湯がついてますね。いいですねえ
蕎麦に拡大します。

うーん、見ただけでは違いがわからないので、まずつゆなしで啜ります。
この蕎麦コシがありますね。十割そばってこんなものなのかな?
このあとつゆにつけて食べて、さらにつゆに薬味(ねぎ・わさび)を入れて、啜りました。
ちなみに、つゆは無添加だそうで体に優しいですね。

食べ終わった後は、つゆにそば湯を入れました。ただ、わさびを全部入れたんで、ツーンとしました…w
というか、ちょっとぬるいような。まあ全部飲んじゃいましたが。

感想としては、美味しいと思うけど、十割そばとの違いが、コシぐらいで他はよく分かりませんでした…
あと、かき揚げ頼めばよかったかなーなんて。
あと、ここは冷や麦なんて言うのもあるそうです。正直そっちも気になる…
でも、ここの十割そば(冷たいものは、もりそばやざるそばで、温かいものは、かけそばですね)は、330円から食べれるのです。そう考えると悪くはないと思いました。
ちなみに、冷や麦は290円です。やっす!

最後に、なんで十割そばが安価で食べれるのか自分なりに考えてみました。
・注文は食券制にして、できたものを自分で取る。店員は調理に集中できる。
・流石に手打ちは無理なので、十割そばは機械で作る。

こんなもんですね。まあ、1度行ってみてはいかがでしょうか。
余談ですが、卓上にある小さい壺みたいなものにワカメがいっぱい入ってました。これ食べちゃっていいのかな?取らなかったけど…

2015年4月15日水曜日

天ぷら定期券

またまた安物グルメのレビューです。

今回は、はなまるうどんについてです。

はなまるうどんは、讃岐うどんのセルフ店です。
何がセルフ化というと、まずうどんに関してはいろんなメニューがあり、そこは店員さんにやってもらえますが、それ以外にサイドメニューが会って、自由に取っていきます。

あ、何があるのかという答えになってない…?例えば、天ぷら。
普通のうどん屋(とりあえず讃岐うどん以外は)は、天ぷらとうどんが一緒になってるものが売ってますが、讃岐うどん系のお店の場合は、天ぷらはトッピングとして販売されています。
はなまるうどんも例外ではなく、色んな種類の天ぷらが売ってます。

ただ天ぷらといえば油っこいというイメージがありますよね?はなまるうどんは違います。
はなまるうどんの天ぷらはヘルシーで、粉は天ぷら粉と米粉をブレンドしており、衣の付け方や揚げ方のような調理方法も一工夫してるそうです。これによって、食感や味わいはそのままにカロリーを抑えています。
↓詳しくは、こちらをどうぞ。↓
「油分を最大40%カット(当社比)」したヘルシー天ぷらを導入

また、天ぷら以外にもおにぎりやいなり寿司、普通のご飯や軽い丼(カレー含む)なども…
あー忘れましたが、揚げ物は天ぷら以外にも唐揚げやコロッケもあります。

長々と説明してしまいましたが、私ははなまるうどんでは普段かけうどんの小(はなまるうどんでは、量が小中大の3種類があります。)と揚げ物を頼んでいます。
というのも、かけうどんの小は130円と安いからです。小の量ですが、食いしん坊じゃなければ十分です。揚げ物とかつけるなら尚更。

で、タイトルはどういうことなのと…
実は、天ぷら定期券というものを300円で購入すると、300円以上のうどんを買えば、天ぷら1個が無料になります。
なぜ買ったかというと、 いつもかけうどんの小ばっかなので、300円以上のうどんはどんなものなのかと試してみたかったからです。
ちなみに、定期券を買えばその日のうちに使えますので、試してみました。

相変わらず撮るのが下手だなあ…
えっと、これはわかめうどんで、天ぷらは野菜かき揚げです。

天ぷらにズームイン!
ちゃんと見えてるかな?確かにそこまで油っぽくはないけど、なんか冷めてる感じがあったような…

うどんにズームイン!
これもわかめは普通にコリコリしてるねっという感想でした。
汁に関しては、かけうどん等のはなまるうどん全般に言えるんですが、濃くなくてあっさりしていて気に入ってます。まあはなまるうどんどころか他の讃岐うどんもあっさりしてるんですけどね。
いや、濃い目の汁も嫌いじゃないですよ。俺は
麺も讃岐うどん特有のコシがあっていいと思います。

いやー、定期券を買ったからにはあと2回使わないと元が取れませんね。(300円だから)
ただ、1つ問題点が…
うちの近くにはなまるうどんがない
まあ、何とかなるでしょ。

最後に定期券を。この定期券は、4月6日から販売しており、画像の通り5月14日まで使えます。
↓詳しくはこちらをどうぞ。↓
『ヘルシー天ぷら定期券』4月6日(月)から販売開始